Gasztropillangó

French toast - csokis, banános édes bundás kenyér

Sokat halljuk, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, ám a rohanó hétköznapokon ezt az étkezést gyakran kihagyjuk. Legalább hétvégén pótoljuk ezt be, és tegyük élménnyé, készítsünk valami újat. A French toast szuper reggeli az édesszájúaknak, nagyon laktató, és pillanatok alatt elkészül. Én egy nutellás-banános változatot készítettem el.   Hozzávalók (4 szendvicshez):  8 szelet toast […] Tovább

Szerelem torta

Mivel is ajándékozhatnánk  meg szerelmünk, ha nem egy fantasztikus süteménnyel? Ha valami extrát, valami szokatlant szeretnénk készíteni, amire tuti nem számít, akkor készítsünk vörös tésztájú tortát! Én a bársony torta mintájára készítettem el szív alakú formában. Így igazán tökéletes édesség lehet Valentin napra is. Ha nincs szív alakú formátok, bátran csináljátok meg kör alakúra, és […] Tovább

Svéd lazacos-spenótos gratin

Mostanában folyton svéd receptekre akadok, nem szándékosan – ők találnak meg engem, és én ennek nagyon örülök! Receptet kerestem lazac és spenót kulcsszavakkal, így akadtam rá erre a mennyei ételre. Ha érthetően le kellene írnom akkor azt mondanám, hogy ez egy spenótos, lazacos, sajtos rakott krumpli. Na de akkor mi is ez a gratin..A gratin […] Tovább

Svéd mandulatorta

Ünnepi asztalon is megállja a helyét! Az IKEA-s svéd mandulatortát nagyon szeretem, ezért kerestem rá egy tuti receptet, hogy magam is elkészíthessem – és szerintem még finomabb is lett. Ilyenkor mindig nagy a rizikó, hogy mennyire hasonlít az eredetihez. De ez a recept szerintem sokkal jobb is! Nagyon ízlett, mert nem olyan túlcukrozott és egy […] Tovább

Fehérboros sajtleves

Hideg estékre egy karakteres, lágy meleg leves. Lehet variálni különböző sajtokkal, így mindig kicsit más ízvilágot kaphatunk. Egy laza borozgatós estéhez tökéletes választás. Legutóbb barátnőimnek készítettem el, akik egyöntetűen imádták.  Biztos, hogy nem utoljára csináltam ezt a levest. 🙂 Íme a recept: Hozzávalók 4 személyre: 30 g vaj 30 g liszt 125 ml  fehérbor (pl: […] Tovább

Haramialeves fürjtojással

Kétszer megcsináltam ezt a levest 3 héten belül. Ez azért mond valamit! 🙂 Az egész azzal kezdődött, hogy egy kedves ismerősömtől (akinek ezúton is nagyon köszönöm!) kaptam fürjtojást ajándékba. Még nem dolgoztam fürjtojással korábban, gyorsan kerestem hát egy  receptet , amiben felhasználhatom. Ekkor akadtam rá erre a levesre, ami mostantól receptgyűjteményem nemes darabja! Nagyon tetszett […] Tovább

Sütőtökös pite

Igazi őszi-téli favorit! Azoknak ajánlom főleg, akik nem kedvelik a sütőtököt, mert így sütemény formájában meg fogják szeretni! A pumpkin pie az USA egyik legnépszerűbb édessége, amely a Thanksgiving (hálaadás) vacsorák hagyományos desszertje is.  Már kb. negyedjére csináltam meg ezt a pitét, és mindig nagy sikere volt. Ahogy hidegebbre fordul az idő, nagyon jól tud […] Tovább

Málnás csokitorta

Csokiimádók figyelem! Ez a torta tuti bekerül recepttáratokba! Nem nagy ördöngősség elkészíteni, ellenben a végeredmény fantasztikus! A csoki édességével harmonizál a málna fanyarsága, a csokikrémről a tetején pedig már ne is beszéljünk. Én egy szülinapra készítettem el. Mondanom sem kell, hogy az utolsó morzsáig elfogyott! 🙂 A külseje jól dekorálható, a cukorkonfetti vagy hasonló díszek is […] Tovább

Mennyei csokis tiramisu

Elég sokszor csináltam mostanában tiramisut, de mindig csak a jól bevált hagyományosat. Most úgy döntöttem, változtatok rajta valamit. Rakjak bele gyümölcsöt? Túl egyszerű.. Keverjek bele csokit? Szuper! Ezzel csak nem nyúlok mellé! Hát nem is, nagyon fincsi lett!Nekem másnap mindig jobban ízlik, így érdemes előre megcsinálni ( feltéve, hogy ki bírjuk várni).   Hozzávalók: 2 […] Tovább

Fafülgombás színes tészta

A fafülgombát főleg a kínai, különösen a szecsuáni konyha kedveli. A fafülgomba a természetben a fák kérgén nő, és ott is termesztik. Frissen szedik, majd szárítva tárolják. A szárított fafülgomba színe szürkésfekete, a pernyéhez hasonló. A fafülgombának jellegzetes, nagyon enyhe földíze van, de inkább sajátos, kocsonyás-ropogós állaga miatt kedvelik, mely levesekben és más vegyes ételekben […] Tovább

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!