{"version":"1.0","provider_name":"Gasztropillang\u00f3","provider_url":"https:\/\/gasztropillango.cafeblog.hu","author_name":"Dorci","author_url":"https:\/\/gasztropillango.cafeblog.hu\/author\/novak_dora\/","title":"Feh\u00e9rboros sajtleves","html":"Hideg est\u00e9kre egy karakteres, l\u00e1gy meleg leves. Lehet vari\u00e1lni k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 sajtokkal, \u00edgy mindig kicsit m\u00e1s \u00edzvil\u00e1got kaphatunk. Egy laza borozgat\u00f3s est\u00e9hez t\u00f6k\u00e9letes v\u00e1laszt\u00e1s. Legut\u00f3bb bar\u00e1tn\u0151imnek k\u00e9sz\u00edtettem el, akik egy\u00f6ntet\u0171en im\u00e1dt\u00e1k.\u00a0 Biztos, hogy nem utolj\u00e1ra csin\u00e1ltam ezt a levest. :) \u00cdme a recept:\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k 4 szem\u00e9lyre:\r\n<ul>\r\n\t<li><span style=\"font-family: Thorndale\"><span style=\"font-size: medium\">30 g vaj<\/span><\/span><\/li>\r\n\t<li>30 g liszt<\/li>\r\n\t<li>125 ml\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.nosalty.hu\/alapanyag\/feherbor\">feh\u00e9rbor (pl: furmint)<\/a><\/li>\r\n\t<li>500 ml <a href=\"http:\/\/www.nosalty.hu\/alapanyag\/alaple\">ty\u00fakh\u00fasleves<\/a> (kock\u00e1b\u00f3l is lehet)<\/li>\r\n\t<li>2-3 \u00e1g <a href=\"http:\/\/www.nosalty.hu\/alapanyag\/kakukkfu\">kakukkf\u0171<\/a><\/li>\r\n\t<li>100 g reszelni val\u00f3 <a href=\"http:\/\/www.nosalty.hu\/alapanyag\/sajt\">sajt (\u00edzl\u00e9s szerint ; f\u00fcst\u00f6lt sajtot is tehet\u00fcnk bele egy keveset)<\/a><\/li>\r\n\t<li>3 ek <a href=\"http:\/\/www.nosalty.hu\/alapanyag\/tejszin\">tejsz\u00edn<\/a><\/li>\r\n\t<li>1 <a href=\"http:\/\/www.nosalty.hu\/alapanyag\/tojas\">toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/a><\/li>\r\n\t<li>Cayenne bors<\/li>\r\n\t<li>1 csipet s\u00f3<\/li>\r\n\t<li>1tk szerecsendi\u00f3<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<span style=\"font-family: Thorndale\"><span style=\"font-size: medium\">\u00a0<\/span><\/span>\r\n<p align=\"left\">A vajat egy faz\u00e9kban felforr\u00f3s\u00edtjuk. Belesz\u00f3rjuk a lisztet, majd \u00e1lland\u00f3 keverget\u00e9s mellett, alacsony h\u0151fokon kb. 5 perc alatt megpir\u00edtjuk.<\/p>\r\n<p align=\"left\">Fel\u00f6ntj\u00fck a feh\u00e9rborral meg a levessel, \u00e9s kevergetve kb. 20 percig f\u0151zz\u00fck.<\/p>\r\n<p align=\"left\">A kakukkf\u00fcvet megmossuk, leveleit lecsipkedj\u00fck. A sajtot finomra reszelj\u00fck.<\/p>\r\n<p align=\"left\">A lereszelt sajtot a levesbe vegy\u00edtj\u00fck, \u00e9s s\u00f3val, szerecsendi\u00f3val, kakukkf\u0171vel, cayenne borssal f\u0171szerezz\u00fck.<\/p>\r\n<p align=\"left\">A toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t elkeverj\u00fck a tejsz\u00ednnel, majd a levesbe csorgatjuk. Nem engedj\u00fck felforrni, mert akkor kicsap\u00f3dik a toj\u00e1s! N\u00e9h\u00e1ny kever\u00e9s ut\u00e1n m\u00e1r k\u00e9sz is a leves!<\/p>\r\n<p align=\"left\">A levest t\u00e1ny\u00e9rokba merj\u00fck, \u00e9s pir\u00edtott keny\u00e9rkock\u00e1kkal\/ levesgy\u00f6nggyel,\u00a0 frissen \u0151r\u00f6lt borssal t\u00e1laljuk.<\/p>\r\n<p align=\"left\">J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1! :)<\/p>\r\n<p align=\"left\"><a href=\"https:\/\/gasztropillango.cafeblog.hu\/files\/2013\/12\/1497743_10202525465432946_1100230306_n.jpg\"><img class=\"alignnone size-large wp-image-237\" alt=\"1497743_10202525465432946_1100230306_n\" src=\"https:\/\/gasztropillango.cafeblog.hu\/files\/2013\/12\/1497743_10202525465432946_1100230306_n-600x446.jpg\" width=\"600\" height=\"446\" \/><\/a><\/p>","type":"rich"}